پذیرایی در رویدادها یکی از بخش‌های مهم در برگزاری یک رویداد خوب محسوب می‌شود. کترینگ و تشریفات رویداد، مسئولیت پذیرایی میهمانان و مدعوین به رویداد را بر عهده دارند. پذیرایی با کیفیت نشان از احترام به میهمانان است. معمولاً نوع برخورد پرسنل پذیرایی کننده، نوع چیدمان، نحوه پذیرایی، نوع میان‌وعده‌ها، نوشیدنی‌ها و غذای اصلی در رویدادها اهمیت زیادی دارد و عدم رعایت این موارد می‌تواند منجر به نارضایتی برگزارکننده رویداد شود.
از مهم‌ترین ویژگی‌های کترینگ رویداد، تخصص فردی است که در زمینه مواد غذایی، قادر به خرید بهترین مواداولیه باشد. پس از آن، داشتن آشپزی ماهر و حرفه‌ای بسیار مهم است تا مواد اولیه را به بهترین نحو ممکن طبخ نماید. از دیگر ویژگی‌های کترینگ رویداد خوب، انعطاف‌پذیری و قابلیت مدیریت بحران است. به این معنی که تیم باتجربه‌ای در اختیار کترینگ باشد تا در صورت بروز هر مشکل پیش‌بینی نشده‌ای، بهترین تصمیم گرفته و مشکل رفع گردد. همچنین، داشتن کادر حرفه‌ای و خلاق نیز از ویژگی‌های کترینگ خوب محسوب می‌شود تا همیشه بروزترین خدمات را به مشتریان پیشنهاد دهد.
کاناپ یک مدل سرو غذای فرانسوی است
انواع ساندویچ گوشت، مرغ، ژامبون و سبرزیجات
انواع ژله، تیرامیسو، چیز کیک ژله‌ای، شله زرد، پودینگ، حلوا
انواع میگو، فیله، پاچینی، فرنچ تست، پیاز، قارچ
انواع کلم، ماکارونی، سبزیجات، روس، سزار، یونانی، اسفناج
انواع کباب، گوشت و مرغ، خوراک
کیترینگ غذا یکی از مهم‌ترین عناصر هر رویداد است. این امر به ویژه در رویدادهای بزرگ مانند کنفرانس‌ها، همایش‌ها، و جشن‌های عروسی و تولد اهمیت بیشتری پیدا می‌کند. کیترینگ خوب می‌تواند به ایجاد تجربه‌ای لذت‌بخش و فراموش‌نشدنی برای مهمانان کمک کند. هنگام انتخاب یک شرکت کیترینگ، باید عوامل مختلفی را در نظر بگیرید، از جمله نوع رویداد، تعداد مهمانان، و بودجه. همچنین باید مطمئن شوید که شرکت کیترینگ از مواد اولیه تازه و باکیفیت استفاده می‌کند و کارکنانش آموزش‌های لازم را دیده‌اند.
کیترینگ غذا یکی از مهم‌ترین عناصر هر رویداد است. این امر به ویژه در رویدادهای بزرگ مانند کنفرانس‌ها، همایش‌ها، و جشن‌های عروسی و تولد اهمیت بیشتری پیدا می‌کند. کیترینگ خوب می‌تواند به ایجاد تجربه‌ای لذت‌بخش و فراموش‌نشدنی برای مهمانان کمک کند. هنگام انتخاب یک شرکت کیترینگ، باید عوامل مختلفی را در نظر بگیرید، از جمله نوع رویداد، تعداد مهمانان، و بودجه. همچنین باید مطمئن شوید که شرکت کیترینگ از مواد اولیه تازه و باکیفیت استفاده می‌کند و کارکنانش آموزش‌های لازم را دیده‌اند. هنگام انتخاب یک شرکت کیترینگ، باید عوامل مختلفی را در نظر بگیرید، از جمله نوع رویداد، تعداد مهمانان، و بودجه. همچنین باید مطمئن شوید که شرکت کیترینگ از مواد اولیه تازه و باکیفیت استفاده می‌کند و کارکنانش آموزش‌های لازم را دیده‌اند.
هنگام برنامه‌ریزی برای یک رویداد، مهم است که به همه جنبه‌های آن توجه کنید، از جمله غذا. غذا می‌تواند تأثیر زیادی بر تجربه مهمانان داشته باشد و می‌تواند به ایجاد یک رویداد موفق یا ناموفق کمک کند. یکی از اولین قدم‌ها در برنامه‌ریزی غذا برای یک رویداد، تهیه لیست غذاها است. این لیست باید شامل انواع غذاهایی باشد که می‌خواهید ارائه دهید، و همچنین تعداد هر نوع غذا.
هنگام برنامه‌ریزی برای یک رویداد، مهم است که به همه جنبه‌های آن توجه کنید، از جمله غذا. غذا می‌تواند تأثیر زیادی بر تجربه مهمانان داشته باشد و می‌تواند به ایجاد یک رویداد موفق یا ناموفق کمک کند. یکی از اولین قدم‌ها در برنامه‌ریزی غذا برای یک رویداد، تهیه لیست غذاها است. این لیست باید شامل انواع غذاهایی باشد که می‌خواهید ارائه دهید، و همچنین تعداد هر نوع غذا.
کیترینگ غذا یکی از مهم‌ترین بخش‌های هر رویداد است. غذا می‌تواند تأثیر زیادی بر تجربه مهمانان داشته باشد. غذای خوب می‌تواند رویداد شما را به یک تجربه فراموش‌نشدنی تبدیل کند، در حالی که غذای بد می‌تواند باعث نارضایتی مهمانان و حتی شکست رویداد شما شود. غذا می‌تواند به ایجاد یک فضای صمیمی و دوستانه کمک کند. هنگامی که مهمانان از غذا لذت می‌برند، بیشتر احتمال دارد که احساس راحتی و آرامش کنند و با یکدیگر ارتباط برقرار کنند. این می‌تواند به ایجاد یک رویداد مثبت و سازنده کمک کند.
کیترینگ غذا یکی از مهم‌ترین بخش‌های هر رویداد است. غذا می‌تواند تأثیر زیادی بر تجربه مهمانان داشته باشد. غذای خوب می‌تواند رویداد شما را به یک تجربه فراموش‌نشدنی تبدیل کند، در حالی که غذای بد می‌تواند باعث نارضایتی مهمانان و حتی شکست رویداد شما شود. غذا می‌تواند به ایجاد یک فضای صمیمی و دوستانه کمک کند. هنگامی که مهمانان از غذا لذت می‌برند، بیشتر احتمال دارد که احساس راحتی و آرامش کنند و با یکدیگر ارتباط برقرار کنند. این می‌تواند به ایجاد یک رویداد مثبت و سازنده کمک کند.
رویدادهای آفام از زیر مجموعه های هلدینگ “موسسات هنرهای آفام” در سال ۱۳۹۱ به همت جمعی از اساتید و هنر دوستان ایرانی بنا نهاده شد. این مجموعه با شعار “همه حق انتخاب دارند”، دبیرخانه ای مجهز برای تمامی رویدادهای علمی و تجاری بنا نموده و توانسته است با همکاری بین سازمانی و برون سازمانی، دبیرخانه ای کارآمد، موفق و پویا را گردهم آورد.
